北海道のほぼ中心に位置する滞在型スノーリゾート「星野リゾート トマム」で、ゲレンデの中腹に位置するホタルストリートのcafe&bar「つきの」で、海鮮を贅沢に味わうイベント「海鮮こぼれフェス」を2019年3月31日まで開催中です。
初開催の「海鮮こぼれフェス」は、こぼれるぐらい豪快に盛り付けられたイクラやカニ、ウニなどの海鮮寿司を楽しむというイベント。実は北海道では、“こぼれいくら”という言葉に馴染みがあり、寿司や海鮮丼にイクラをこぼれるほど盛り付けて提供する店舗などもあるそう。
今回のイベントで盛り付けられるのは、身が詰まったカニ、上質な脂がのったマグロ、さらにはイクラやウニなど、大好きな人が多い具材ばかり。盛られる度に笑顔もこぼれるはずです。
また、こぼれ寿司のメニュー表がビンゴカードになっており、オーダーして1列のビンゴが完成すれば、揃った列のメニューから1品選んで海鮮やお酒をさらに追加してもらえる「もうひとこぼれ」という、さらに笑顔になれるサービスも。
「海鮮こぼれフェス」は宿泊者、日帰りとも利用OK。17時~20時半までの営業なので、ナイタースキーと一緒に楽しめますよ。
星野リゾート トマム/星野リゾート リゾナーレトマム
2018年7月にゲストライターが、星野リゾート リゾナーレ トマムで雲ガールステイ体験した際の紹介記事はこちら(内容・データ等は取材当時のものです)。
旅恋メンバーが、2014年のウィンターシーズンに家族で宿泊体験した紹介記事は以下(内容・データ等は取材当時のものです)。