旅恋旅に恋するウェブマガジン

Serialized Article 世界のファインダイニング
by 江藤詩文

江藤詩文Shifumi Eto

フード＆トラベルライター／インタビュアー。ガストロノミーツーリズムをテーマに、ファインダイニングを中心にストリートフード、家庭料理、郷土料理、ワイナリーや酒蔵などを取材。著書に電子書籍『ほろ酔い鉄子の世界鉄道～乗っ旅、食べ旅～』（小学館）シリーズ3巻。